Trứng chiên bắp cho ngày mới nắng hồng, cùng gia đình đổi vị với món trứng rán quen thuộc này xem sao nhé! Cũng ngon không tệ đâu, vừa ngon vừa đủ chất đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 2 Quả

• Bắp hột 30 Gr

• Măng tây 3 Cây

• Cần tây 3 Cây

• Cà chua bi 8 Trái

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch măng tây, cắt khúc dài khoảng 5 cm. Cần tây rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Trứng gà cho ra chén, đánh tan. Cà chua bi rửa thật sạch.

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, cho bắp hột vào xào với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối cho đậm đà.

2

Sau đó, cho tiếp chén trứng đã đánh tan vào cùng. Nhanh tay cho măng tây và cà chua bi lên trên mặt.

3

Đậy chảo lại hoặc bọc bằng giấy bạc và đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa.

Nếu thích thơm và béo thì rắc thêm chút phô mai bào lên trên.

4

Cho trứng chiên bắp ra đĩa và thưởng thức thôi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)